Not known Facts About пароконвектомат абат цена
Not known Facts About пароконвектомат абат цена
Blog Article
возможность одновременно готовить разные блюда в большом объеме;
Сочетает функции пара и конвекции, можно достичь оптимальных результатов при приготовлении.
Для каждого блюда требуется свой оптимальный режим, чтобы получилось именно так, как задумал повар.
В целом, пароконвектомат — это высокопроизводительное и удобное оборудование для профессиональной кухни, которое может значительно ускорить и улучшить процесс приготовления большого количества продуктов.
Вакуумный режим: функция вакуумного приготовления сохраняет вкус и питательные свойства ингредиентов.
Конвектомат — это также конвекционная печь, но с более продвинутыми функциями. Он использует конвекцию для циркуляции горячего воздуха по камере, но также может использовать пар для обработки продуктов.
Дополнительные возможности пароконвектомата могут значительно повысить его эффективность и удобство использования, но также могут повысить его стоимость. Поэтому важно выбирать те функции, которые наиболее подходят для вашего бизнеса и позволяют достичь поставленных целей.
Недостатки пароконвектомата: Более высокая цена по сравнению с другими типами read more печей.
Система термообработки: используется для приготовления хлеба, выпечки и других изделий.
Чем пароконвектомат отличатся от духового шкафа с конвенцией
Неудивительно, что такое функциональное устройство заслужило популярность далеко за пределами ресторанных кухонь.
Чаще всего данную программу рекомендуется использовать для готовки вторых блюд или выпечки, поскольку именно в этом режиме удаётся добиться равномерного пропекания.
Нержавеющая сталь, качественные пластиковые get more info элементы обеспечивают долговечность, легкость в уходе.
Это также click here позволяет уменьшить потери в весе готового продукта.